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    五倍子系列產品
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    沒食子酸乙酯

    中文別名:3,4,5-三羥基苯甲酸乙酯

    英文名稱:Ethyl gallate

    英文別名:3,4,5-Trihydroxybenzoic acid ethyl ester; Ethyl 3,4,5-trihydroxybenzoate; Gallic acid ethyl ester; ethyl 3,4,5-trihydroxybenzoate

    CAS號:831-61-8

    分子式:C9H10O5

    分子量:198.1727

    密度:1.424g/cm3

    熔點:151-154℃

    沸點:447.3°C at 760 mmHg

    閃點:185°C

    蒸汽壓:1.29E-08mmHg at 25°C

    產品用途:用于油脂的抗氧化劑、食品添加劑及某些藥品的中間體

     

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    主要產品:食用單寧酸  沒食子酸  沒食子酸丙酯  焦性沒食子酸  3,4,5-三甲氧基苯甲酸  3,4,5-三甲氧基苯甲酸甲酯  等。
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